Фермерское хозяйство может стать прибыльным бизнесом при умелом подходе. В этой книге вы познакомитесь с основными видами фермерской деятельности, найдете советы по поиску стартового капитала, просчету расходов и получению прибыли. Вы найдете рекомендации опытных практиков в наиболее популярных в настоящее время отраслях животноводства по успешному разведению цыплят-бройлеров, кроликов и свиней.
Из серии: Урожайкины. Школа фермера
* * *
компанией ЛитРес .
Как стать фермером
Чтобы стать успешным фермером, нужно обладать одним главным качеством – любовью к труду, и к труду именно на земле. Будучи успешным бизнесменом в любой другой сфере деятельности, но не обладая крестьянской жилкой, тягой к земле, сложно рассчитывать на внезапное превращение из типичного городского жителя в настоящего фермера. Но быть или не быть фермером – это дело личного выбора. Задача же нашей книги – предоставить необходимую начальную информацию о том, какие формальные этапы нужно пройти на пути организации собственного фермерского хозяйства.
Выбор вида деятельности
Выбор вида сельскохозяйственной деятельности является самым первым этапом. О том, какие отрасли фермерского хозяйства существуют и в чем преимущества и недостатки каждого из них, мы подробно говорили в предыдущей главе. Здесь остается только подвести краткий итог всему сказанному. При выборе вида фермерской деятельности нужно принимать во внимание несколько основных моментов.
Первое – рассчитываете ли вы на быстрое получение прибыли и окупаемость вложенных средств или готовы какое-то время работать на перспективу. В первом случае более предпочтительными видами деятельности будут овощеводство, птицеводство, кролиководство, грибоводство, пчеловодство. Сюда же можно отнести чуть более медленно окупаемые рыбоводство, свиноводство, молочное скотоводство. К наиболее долговременным проектам относятся садоводство, виноградарство, мясное скотоводство, коневодство.
Второй момент касается земельных владений. Если вы уже владеете хорошими плодородными сельскохозяйственными землями либо имеете возможность получить их в собственность или взять в аренду, то основным видом деятельности лучше выбрать какие-либо отрасли растениеводства. Это не значит, что следует совсем отказаться от животноводства, оно может быть дополнительным видом. Соответственно, если хороших пахотных земель нет, то целесообразнее заняться животноводством.
Третий момент касается величины стартового капитала, то есть того, насколько для вас важна первоначальная затратность проекта. Наименее затратными являются овощеводство и птицеводство. Можно начать с этих видов деятельности, а затем, по мере нарастания капитала или при возможности привлечения инвесторов, расширить бизнес и заняться любым привлекающим вас видом фермерской деятельности.
Четвертый момент касается того, какое количество личного времени вы и ваши близкие готовы отдавать работе на ферме. Если вы готовы трудиться от зари до зари в течение всего года, то вам по силам будет справиться с любой отраслью животноводства. Если же вам предпочтительнее более щадящий режим труда, то стоит остановить выбор на растениеводстве. Даже в том случае, если вы будете совмещать овощеводство открытого и закрытого грунта, то есть работа будет не сезонной, а круглогодичной, все равно уход за растениями будет не настолько тяжел, как за животными.
Все эти моменты нужно учитывать при выборе вида фермерской деятельности. Хотя в конечном счете основным критерием выбора станут ваши личные предпочтения. Дело будет спориться только тогда, когда к нему лежит душа.
Бизнес-план
Составление бизнес-плана фермерского хозяйства преследует две цели. Во-первых, он поможет начинающему фермеру более четко сформулировать перед собой и членами КФХ (крестьянских (фермерских) хозяйств) задачи развития их бизнеса, спрогнозировать прибыль, просчитать возможные риски. Он позволяет наглядно представить весь процесс развития их хозяйства с нуля.
Четко выстроенные пункты плана позволят увидеть некоторые нюансы бизнеса, которые ускользают при простом обсуждении планов на будущее на словах, без использования таблиц и графиков, без применения точных цифр и подсчетов.
Во-вторых, грамотно составленный бизнес-план – это путь к доверию инвесторов любого уровня. Только при наличии тщательно продуманного бизнес-плана начинающий фермер может рассчитывать на государственную поддержку своего хозяйства в виде гранта или субсидии, на получение банковских кредитов или привлечение к проекту частных инвесторов. Бизнес-план является перспективным документом, он разрабатывается на конкретный период времени. В среднем для КФХ обычно принято разрабатывать бизнес-план на срок 3-5 лет, реже – более 5 лет. Приведем здесь стандартное содержание бизнес-плана для КФХ, на основе которого можно составить конкретный план вашего фермерского хозяйства.
Бизнес-план КФХ должен включать в себя следующие разделы.
1. Резюме.
2. Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия.
3. Характеристика сельскохозяйственных товаров и услуг.
4. Основные показатели производственно-финансовой деятельности.
5. Финансовый план и стратегия финансирования, экономическая эффективность, срок окупаемости.
6. Оценка рисков, управление ими.
В этой части бизнес-плана содержится общая ознакомительная информация о КФХ:
Полное наименование организации, юридический адрес, почтовые и платежные реквизиты, контактный телефон;
Полный перечень технических средств или технологического оборудования, которое планируется приобрести в указанный период;
Источники финансирования, за счет которых планируется приобретать основные активы фермерского хозяйства;
Прогнозируемый экономический эффект и срок окупаемости капиталовложений.
Общая характеристика КФХ
Этот раздел плана должен содержать следующие пункты.
1. Дата регистрации фермерского хозяйства.
2. Информация об имуществе КФХ:
Есть ли во владении собственные земли (указать площадь);
Есть ли арендуемые земли (указать площадь) площадь;
Имущество КФХ, его состояние, степень износа и т. п.;
Наличие транспортных и энергетических сетей (с указанием их собственников).
3. Специализация хозяйства – все виды деятельности, которые планируются в КФХ на указанный период, структура товарной продукции.
4. Характеристика производственно-финансовой деятельности КФХ.
Таблица 1
Характеристика производственно-финансовой деятельности КФХ
Характеристика сельскохозяйственных товаров и услуг
В этом разделе следует осветить два вопроса:
Перечень и объем производимой и реализуемой сельскохозяйственной продукции и продуктов ее первичной переработки, а также прочей продукции или услуг;
Каналы сбыта производимой сельскохозяйственной продукции, с указанием наименования канала сбыта, объемов продаж, цен реализации, условий взаиморасчетов, наличия договоров на поставку продукции.
Основные показатели производственно-финансовой деятельности
В данном разделе приводится производственная программа по выбранному данным КФХ направлению деятельности (или по всем, если их несколько). Если в деятельности КФХ присутствуют отрасли животноводства, производственная программа должна содержать обоснование численности поголовья скота и птицы, продуктивности животных, показателей воспроизводства стада, объема производства продукции, ее товарность.
Если в деятельности КФХ присутствует одна из растениеводческих отраслей, необходимо осветить организацию земельной территории и возможные изменения сельскохозяйственных угодий. В данном разделе указываются способы обработки почвы, севооборот, система орошения почвы и ухода за растениями, система семеноводства, внесения удобрений, борьбы с сорняками и другие возможные процедуры. Если на вашей земле предусмотрены пастбища, можно указать меры по улучшению природных кормовых угодий, повышению их эффективности.
В конце производственной программы растениеводческой отрасли указывают план урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности земельных угодий, объема производства товарной продукции. Показатели данного раздела оформляются в виде таблицы (см. табл. 2).
Таблица 2
Показатели растениеводческой отрасли
Финансовый план и стратегия финансирования. Экономическая эффективность
В данном разделе необходимо обобщить результаты предыдущих разделов бизнес-плана в стоимостном выражении и указать всю необходимую информацию по ожидаемым результатам финансовой деятельности фермерского хозяйства. К такой информации относятся:
Данные о затратах на приобретение оборудования, сельскохозяйственных животных, посадочного материала, кормов, удобрений и т. п.;
Данные об оплате труда членов КФХ и наемных работников;
Другие возможные расходы;
Объемы продаж сельскохозяйственной продукции и продуктов ее первичной переработки;
Оперативный анализ доходов, расходов, выручки, чистой прибыли.
Основные моменты, которые необходимо учитывать при разработке данного раздела бизнес-плана, следующие.
1. Достоверность представляемых данных . Если отдельные показатели плана отличаются в ту или иную сторону от средних показателей по отрасли, необходимо документально их обосновать. В противном случае у потенциальных инвесторов может возникнуть недоверие к достоверности показателей.
2. Наличие двух вариантов расчетов – при благоприятных условиях развития КФХ и неблагоприятных (природные катаклизмы, отсутствие субсидирования, сбой в реализации продукции и т. п.).
3. Отсутствие расхождений между финансовым планом и показателями других разделов бизнес-плана. Так, например, поступление денежных средств и списание расходов на производственные нужды должно соответствовать периоду реализации продукции, указанному в предыдущих разделах.
4. Финансовый план должен в сжатой форме содержать все исходные данные и прогнозы, положенные в основу проводимых расчетов.
Баланс доходов и расходов будет выглядеть наглядно, если его оформить в виде таблицы (см. табл. 3).
Таблица 3
Баланс доходов и расходов
При описании стратегии финансирования нужно осветить ряд следующих вопросов.
1. Какое количество средств потребуется на реализацию проекта.
2. В какой форме и из каких источников предполагается получить эти средства.
3. Когда все вложенные инвесторами средства подлежат возврату.
4. Каков будет доход инвесторов и когда он может быть ими получен.
5. Каковы сроки возврата кредитов и уплата процентов по ним, какими частями будет возвращаться кредит, какова доля процентов, которую предполагается возместить из регионального и федерального бюджета.
Потребность в инвестициях и источники финансирования планируемых мероприятий оформляются в следующем виде.
1. Направление инвестиций (наименование техники, оборудования или объектов строительства и реконструкции).
2. Количество единиц каждого наименования.
3. Цена каждого наименования.
4. Общая стоимость по каждому наименованию.
5. Источники финансирования (собственные средства, банковские кредиты, целевые субсидии, средства областного и федерального бюджетов).
6. Общая сумма.
Расчет возврата кредитных ресурсов оформляется в виде таблицы (см. табл. 4).
Таблица 4
Расчет возврата кредитных ресурсов
Эффективность мероприятий плана отражена в таблице (см. табл. 5).
Таблица 5
Эффективность мероприятий плана
Оценка рисков, управление ими
Этот раздел плана очень важен, поскольку инвесторы придают одно из ключевых значений оценке рисков. Риск является выражением чувствительности данного проекта к изменяющимся условиям среды и рынка сбыта. При разработке бизнес-плана необходимо с максимально возможной точностью спрогнозировать перечень различных рисков и их влияние на проект – каковы могут быть потери при их наступлении, по каким видам рисков и на какие суммы целесообразно застраховать фермерское хозяйство. Здесь же указываются организации, с которыми КФХ заключило договоры страхования, и суммы этих договоров.
Где взять стартовый капитал
Всем известно, что без вложения средств невозможно начать ни один серьезный бизнес. Поэтому для организации фермерского хозяйства вам потребуется стартовый капитал. Размер необходимого стартового капитала зависит от того, каким видом фермерской деятельности и в каких масштабах вы собираетесь заниматься. Но в любом случае он нужен. Даже если вам удастся получить государственную поддержку в рамках программы помощи начинающим фермерам, одним из условий получения гранта или субсидии является наличие собственного капитала в размере не менее 10 % от получаемой финансовой поддержки. Поэтому перед будущим фермером закономерно встает вопрос – где же взять средства, чтобы организовать свое хозяйство.
Идеальный вариант, это когда какие-то начальные средства уже есть. Если же на данном этапе вы ими не располагаете, существует два возможных пути.
Путь первый – самостоятельное накопление необходимых средств. Вариант долговременный, но самый надежный. К тому же его можно осуществлять в выбранном вами сельскохозяйственном направлении, только пока в меньших масштабах, чем фермерское хозяйство. Можно попробовать заняться небольшим личным бизнесом на приусадебном участке, во дворе частного дома, на даче. Самое простое, что можно попробовать – выращивать грибы. Для этого потребуется небольшая площадь и небольшие начальные затраты. Или можно купить десяток-другой цыплят и попробовать освоить азы птицеводства. Если вы и ваша семья раньше не имели никакого сельскохозяйственного опыта, то заодно сможете себя проверить – насколько у вас действительно лежит душа к фермерству. Если лежит, то вам не составит большого труда за несколько лет скопить хотя бы минимальную начальную сумму для перехода к следующему этапу – организации собственного фермерского хозяйства. К тому же эти несколько лет впоследствии могут оказать вам большую услугу для получения гранта или субсидии от государства, поскольку опыт сельскохозяйственного производства, независимо от масштабов, является одним из плюсов для кандидатуры соискателя.
Второй из возможных путей – использование заемных средств. Есть несколько вариантов:
Получение беспроцентного и бессрочного займа у близких людей (родных, друзей);
Заем денег под расписку с условием вернуть не только долг, но и оговоренные проценты по нему;
Получение банковского кредита;
Привлечение инвестора с условием выделения ему некоторой оговоренной части от прибыли фермерского хозяйства.
Все четыре варианта имеют как свои преимущества, так и недостатки. Самым беспроигрышным в материальном плане является заем у близких. Но если ваш бизнес не сложится и вы не сможете вернуть им долг, то в моральном плане это будет весьма тяжело.
Недостаток банковского кредита в том, что платежи нужно вносить каждый месяц, а до получения первой прибыли от фермерского хозяйства может пройти от нескольких месяцев до года (и это еще при самом благоприятном развитии событий). Кроме того, для получения кредита необходимо иметь очень убедительный, грамотно составленный бизнес-план с прозрачным отслеживанием финансовых потоков. Да и не всякий банк станет разбираться в тонкостях бизнес-плана, лучше обратиться в учреждение, специализирующееся на выдаче кредитов именно на сельскохозяйственные цели. Кроме того, если у вас нет постоянного места работы и документально зафиксированных официальных доходов, что вполне возможно при планировании в ближайшее время создать фермерское хозяйство, банк может вообще отказаться рассматривать заявку на кредит.
Заем денег под расписку с обязательством выплатить проценты также имеет свои сложности. Во-первых, кредитор может отказаться дать займ без каких-либо гарантий его возврата, просто под бизнес-идею. Во-вторых, в случае неудачи вашего проекта, которая повлечет невозврат денег в оговоренный срок, дело может окончиться судебным разбирательством.
Привлечение инвесторов, на первый взгляд, не грозит такими серьезными осложнениями. При уверенности в собственных силах рано или поздно, осуществить задуманный проект удастся. На вас не будут давить сроки. Но и в этом варианте могут быть свои подводные камни. Если доля прибыли, обещанная инвестору, достаточно велика, то это может существенно ущемить ваши собственные интересы по мере развития бизнеса.
Однако если вы действительно рассчитываете на успешное развитие фермерского хозяйства, имеете четкий проработанный бизнес-план, обладаете опытом сельскохозяйственной деятельности и необходимыми знаниями для грамотного ведения хозяйства, можно рискнуть и попробовать любой из описанный вариантов. Ваш успех зависит только от вас.
Регистрация
Процедура регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства включает в себя следующие этапы.
1. Оплата госпошлины.
2. Заверение заявления на регистрацию у нотариуса.
3. Подача документов в ИФНС.
4. Получение регистрационных документов.
5. Регистрация в фондах.
6. Получение письма из Росстата с кодами статистики.
7. Открытие расчетного счета.
Крестьянским фермерским хозяйством в Российской Федерации называют объединение группы лиц, которые имеют в общей собственности имущество, с использованием которого они осуществляют совместную деятельность по производству, хранению, переработке, транспортировке и реализации любого вида сельскохозяйственной продукции.
Понятие сельскохозяйственной продукции является одним из наиболее значимых в гражданском и налоговом законодательстве, касающемся фермерской деятельности. От того, относится ли производимая вами продукция именно к сельскохозяйственной, зависит как сама возможность зарегистрировать КФХ, так и та система налогообложения и наличие налоговых льгот, которые будут применяться к предпринимателю. Поэтому прежде чем приступить к регистрации КФХ, необходимо четко уяснить, что же называется сельскохозяйственной продукцией и подпадает ли то, что вы собираетесь производить, под это определение.
В 2006 г. Правительство Российской Федерации приняло постановление «Об отнесении видов продукции к сельскохозяйственной продукции и к продукции первичной переработки, произведенной из сельскохозяйственного сырья собственного производства». В этом документе приведен полный перечень соответствующей продукции. Каждому из видов продуктов присвоен классификационный код. В перечне сельскохозяйственной продукции присутствует 131 наименование по следующим группам продуктов:
Зерновые и зернобобовые культуры;
Технические культуры;
Клубнеплодные, овощные, бахчевые культуры и продукция закрытого грунта;
Кормовые культуры полевого возделывания;
Прочая продукция кормопроизводства;
Продукция садов, виноградников, многолетних насаждений и цветоводства;
Семена деревьев и кустарников, семена в плодах;
Сеянцы деревьев и кустарников;
Саженцы деревьев и кустарников;
Продукция скотоводства;
Продукция свиноводства;
Продукция овцеводства и козоводства;
Продукция птицеводства;
Продукция коневодства, ослов и мулов (включая лошаков);
Продукция оленеводства и верблюдоводства;
Продукция кролиководства, пушного звероводства и охотничьего хозяйства;
Продукция рыбоводства, пчеловодства, шелководства искусственного осеменения;
Продукция прочего животноводства;
Продукция сельского хозяйства (не включая поголовье животных);
Продукция рыбная пищевая товарная.
К продуктам первичной переработки сельскохозяйственного сырья собственного производства, согласно тому же документу, относят 52 наименования по следующим группам:
Мясо и мясные продукты;
Рыба и рыбные продукты переработанные;
Овощи и фрукты переработанные;
Растительные и животные масла и жиры;
Молочные продукты;
Продукция мукомольной промышленности;
Корма готовые для животных;
Прочие пищевые продукты;
Виноматериалы;
Солод и другое сырье;
Продукты лесные дикорастущие;
Сырье для табачного производства;
Сырье для текстильной промышленности;
Сырье для производства меховых изделий.
Убедившись в соответствии производимой продукции данному перечню, можно переходить к правовым и юридическим процедурам регистрации КФХ. В Российской Федерации фермерское хозяйство может осуществлять свою деятельность без образования юридического лица, то есть, если глава фермы зарегистрируется как индивидуальный предприниматель. Однако при этом к предпринимательской деятельности фермера применяются все пункты гражданского законодательства, которые относятся и к юридическим лицам. Получается двоякая ситуация, при которой образование юридического лица является не обязательным, но все нормы, обязательные для юридических лиц, распространяются и на фермеров. Поэтому следует взвесить все «за» и «против» образования юридического лица (ООО).
В том и другом случае нужно зарегистрироваться в местной налоговой инспекции и уплатить государственную пошлину. Если фермер регистрируется как индивидуальный предприниматель (физическое лицо), на это уходит меньше денег и меньше времени тратится на оформление необходимых документов. Однако зарегистрировавшись в качестве индивидуального предпринимателя, фермер будет иметь возможность оказывать услуги только физическим лицам. Если же зарегистрировать фермерское хозяйство как Общество с ограниченной ответственностью (ООО), то глава фермы сможет осуществлять сделки и с юридическими лицами – различными организациями и предприятиями.
Далее скажем несколько слов о том, кто может создать КФХ и кто может являться его членом. В этом отношении российское законодательство весьма гибко. Правом на создание фермерского хозяйства обладают дееспособные лица, не только являющиеся гражданами Российской Федерации, но и иностранные граждане и лица без гражданства. Для лиц, решивших организовать фермерское хозяйство, не предъявляется также никаких требований относительно специального образования, квалификации, подготовки, опыта работы в сельском хозяйстве. Таким образом, подать документы на регистрацию фермерского хозяйства имеет право любой человек, достигший совершеннолетия. Однако это касается только регистрации КФХ. А вот для получения государственной финансовой поддержки к фермеру предъявляется множество различных требований, о чем будет подробно рассказано в соответствующем разделе главы.
Относительно того, кто может стать членом фермерского хозяйства, существуют некоторые ограничения по возрасту и количеству. Членами фермерского хозяйства могут быть следующие лица.
1. Любые прямые родственники главы фермерского хозяйства: супруга (супруг), родители, дети, дедушки, бабушки, сестры, братья, внуки. Но при этом фермерское хозяйство не должно объединять более трех семей. Например, это могут быть семья главы фермы, семья его сына или дочери (включая их детей) и семья его брата или сестры (включая их детей). Дети, внуки, младшие братья и сестры могут становиться членами фермерского хозяйства только начиная с 16 лет.
2. Лица, не состоящие в прямом родстве (племянники, двоюродные, троюродные братья и сестры и т. д.), а также лица, вообще не состоящие в родстве с главой фермы. Однако таких членов КФХ может быть не более пяти. Решение об их принятии в состав фермерского хозяйства принимается совместно, всеми действующими членами КФХ.
Кроме членов фермерского хозяйства, на ферме могут также работать и наемные рабочие. Их количество не ограничивается. Найм рабочих фиксируется в виде трудового договора, заключенного между КФХ в лице его главы и самим работником. Если найм происходит на сезонные работы, то он оформляется в виде договора о подряде.
Кто может являться главой фермерского хозяйства? Если КХФ создается одним лицом, то оно и является главой. Если же КХФ создается всей семьей, то главой может быть по взаимному согласию выбран любой член семьи, достигший совершеннолетия. Глава должен зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, независимо от того, в какой форме регистрируется само КФХ. Глава распоряжается всем имуществом и заключает договоры и сделки от лица КФХ в интересах хозяйства. По совершенным сделкам глава фермерского хозяйства отвечает своим имуществом.
Для осуществления регистрации необходимо составить заявление по соответствующей форме. Форма заявления о государственной регистрации фермерского хозяйства почти идентичная с формой заявления о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя. Помимо заявления необходимо, заключить соглашение между родственниками, которые будут являться членами фермерского хозяйства. К заявлению прилагается это соглашение и копии документов, подтверждающих родство лиц, заключивших соглашение. Оригиналы документов для сверки предоставлять не нужно, поскольку регистрирующая организация не занимается отслеживанием степени родства членов КФХ.
Ниже приведен полный перечень документов, которые необходимо подать в регистрационную службу для регистрации КФХ. Перечень взят из Федерального закона от 08.08.2001 № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
1. Заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства. В заявлении указывается номер ИНН при его наличии. Заявление представляется в прошитом и пронумерованном виде, количество листов подтверждается подписью заявителя на обороте последнего листа на месте прошивки. При подаче заявления представителем заявителя подпись в заявлении подлежит нотариальному удостоверению.
2. Паспорт заявителя (копия и оригинал для сверки).
3. Простая доверенность на МФЦ (Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг). Необходим оригинал доверенности.
4. В случае обращения не самого заявителя, а его представителя, необходима нотариальная доверенность на представителя заявителя (оригинал, который будет возвращен после установления полномочий).
5. Квитанция об оплате государственной пошлины, оригинал.
6. Документ, подтверждающий адрес места жительства физического лица: паспорт (копия и оригинал для сверки) или, если паспорт не содержит данных о месте жительства, свидетельство о временной регистрации, справка Ф-3, домовая книга.
7. Свидетельство о рождении (если в паспорте отсутствуют сведения о дате, месте рождения заявителя), копия и оригинал для сверки.
8. Вид на жительство (при обращении лица без гражданства или иностранного гражданина, имеющих вид на жительство), копия и оригинал для сверки.
9. Разрешение на временное проживание (при обращении лица без гражданства или иностранного гражданина, имеющих разрешение на временное проживание), копия и оригинал для сверки.
10. Паспорт иностранного гражданина (при обращении иностранного гражданина), нотариально заверенные копии всех страниц паспорта иностранного гражданина с переводом.
11. Нотариально удостоверенное согласие родителей, усыновителей или попечителя на осуществление главой крестьянско-фермерского хозяйства предпринимательской деятельности, либо свидетельство о заключении брака главой крестьянского (фермерского) хозяйства, либо решение органа опеки и попечительства или решение суда об объявлении главы крестьянско-фермерского хозяйства полностью дееспособным (если заявитель несовершеннолетнее лицо), копия и оригинал для сверки.
После подачи заявления в местную налоговую службу в течение пяти рабочих дней оно будет рассматриваться налоговыми органами. По завершении срока принимается решение о регистрации и делается об этом соответствующая запись в Едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей (ЕГРИП). Еще через день после внесения записи налоговая служба отправляет почтой или выдает на руки главе фермерского хозяйства следующий комплект документов:
Свидетельство о государственной регистрации;
Свидетельство о постановке на налоговый учет (ИНН), в случае, если оно ранее не выдавалось;
Лист о внесении записи в ЕГРИП.
При внесении записи в ЕГРИП главе фермерского хозяйства присваивается Основной государственный регистрационные номер индивидуального предпринимателя (ОГРНИП).
Если по какой-либо причине в фермерском хозяйстве меняется глава, нужно сообщить об изменениях в регистрирующую организацию. Главу КФХ возможно сменить в двух случаях:
Если он сам отказывается от исполнения своих обязанностей;
Если он не в состоянии выполнять свои обязанности в течение 6 месяцев и более.
И в том, и в другом случае члены фермерского хозяйства по взаимному соглашению выбирают нового главу. Новый глава от имени КФХ должен сообщить о произошедших изменениях. Кроме того, необходимо сообщать в регистрирующие органы и об изменении каких-либо данных у главы КФХ (смена паспорта, смена места жительства и т. п.). Для того чтобы сообщить о любых изменениях, кающихся главы КФХ, ему необходимо подать заявление в регистрирующий орган и приложить копии документов, на основании которых должны быть внесены изменения в запись Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей.
Заявление должно содержать следующую информацию:
Старые данные предпринимателя (фамилия, имя, отчество, паспортные данные, дата регистрации КФХ, ОГРНИП, ИНН);
Причину внесения изменений (смена главы КФХ, смена данных о главе КФХ, ошибка при внесении записи в реестр индивидуальных предпринимателей);
Новые данные о главе КФХ.
В течение пяти рабочих дней после подачи заявления регистрирующие органы рассматривают его, вносят изменения в ЕГРИП и присваивают главе КФХ новый регистрационный номер индивидуального предпринимателя. Еще через день главе высылается почтой или вручается новое свидетельство.
Расходы, доходы и прибыль
Как и всякое предприятие, фермерское хозяйство своей конечной целью имеет получение прибыли. Прибылью хозяйства называют положительную разницу между его доходами и расходами (если разница отрицательная, то хозяйство, соответственно, не прибыльное, а убыточное). Таким образом, прибыль – это доходы за определенный период времени минус расходы за этот же период времени.
Что же собой представляют доходы и расходы фермерского хозяйства?
По самому общему определению, доходы – это увеличение экономических выгод в результате поступления активов (запасов, денежных средств, иного имущества) или погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала хозяйства.
Расходами называют обоснованные (экономически оправданные) и документально подтвержденные затраты фермерского хозяйства, а также определенные виды убытков.
Расходами могут быть признаны не любые затраты, а лишь те, которые были произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Например, покупка посадочного материала – это расход КФХ, а приобретение личного транспорта членами КФХ к расходам хозяйства не относится.
Для определения финансового результата деятельности КФХ необходим тщательный учет доходов и расходов хозяйства.
Фермерское хозяйство может получать доход из следующих источников:
Реализация продукции растениеводства и животноводства;
Реализация продукции подсобных производств хозяйства;
Доходы от реализации основных средств;
Выполнение работ;
Оказание услуг;
Доходы на вложенный пай;
Доходы на приобретенные акции и другие ценные бумаги;
Благотворительные и другие безвозмездные взносы;
Страховые возмещения.
К расходам фермерского хозяйства относятся средства, связанные с производством и реализацией сельскохозяйственной продукции и продуктов ее первичной обработки, а также средства, связанные с оказанием работ и услуг.
В перечень расходов входят следующие пункты:
Стоимость использованных семян и другого посадочного материала;
Стоимость кормов;
Стоимость удобрений и средств защиты растений от вредителей и заболеваний;
Стоимость сырья и нефтепродуктов;
Стоимость услуг других хозяйств;
Стоимость услуг предприятий агросервиса и других предприятий;
Амортизационные отчисления, идущие на полное восстановление основных объектов и активов фермерского хозяйства;
Стоимость ремонта основного имущества фермерского хозяйства;
Оплата труда членов фермерского хозяйства и наемных рабочих;
Уплата налогов;
Отчисления в Пенсионный фонд и Фонд обязательного медицинского страхования.
Кроме товарных и материальных ценностей, к расходам КФХ также относят работы и услуги, которые выполняют для хозяйства сторонние предприятия и организации. Это могут быть услуги по транспортировке различных грузов, по водохозяйственному обеспечению, по борьбе с вредителями и болезнями растений, обработке почвы, по лечению больных животных и различным сельскохозяйственным работам. Кроме того, к расходам могут относиться арендная плата за сельскохозяйственный земли, основное имущество хозяйства, аренда взрослых сельскохозяйственных животных, проценты по банковским кредитам, командировочные расходы, представительские и благотворительные расходы, почтово-телеграфные расходы, расходы на предоставление услуг связи. Расход на аренду основного имущества учитывается только в том случае, если он превышает амортизационные отчисления.
Не включаются в расходы по производству сельскохозяйственной продукции следующие затраты:
Стоимость приобретенных машин;
Стоимость взрослых продуктивных сельскохозяйственных животных;
Стоимость рабочего скота;
Затраты на строительство основных производственных объектов.
Все эти затраты производятся за счет амортизационных отчислений, уже включенных в пункт расходов, и за счет чистого дохода, который остается в распоряжении КФХ.
Перед началом каждого хозяйственного года следует заранее рассчитать все предстоящие в будущем году расходы и доходы (разумеется, примерно, с двумя прогнозируемыми вариантами – благоприятным и неблагоприятным). Такой предварительный расчет поможет фермеру определить свою платежеспособность, установить, потребуется ли ему привлечение дополнительных средств в виде займов и кредитов, в какие именно периоды года они могут потребоваться. Расчет доходов и расходов укажет, следует ли в наступающем году вести хозяйство более экономично или, напротив, можно вложить какие-то средства в расширение бизнеса. Кроме того, он поможет распределить средства с учетом погашения кредитов и произведения денежных расчетов с другими предприятиями и организациями. Целесообразно оформлять расчет доходов и расходов в виде сметы с разбивкой по кварталам.
Все доходы, расходы, расчетные операции, движение денежных средств фермерского хозяйства должны быть записаны в специальном журнале учета хозяйственных операций и денежных средств. Этот журнал состоит из двух разделов – приходной и расходной части. Записи в журнале проводятся в строгой календарной последовательности, после совершения каждой хозяйственной или финансовой операции.
В приходном разделе журнала должны быть отражены как основные доходы, полученные от реализации производимой продукции, выполнения работ и оказания хозяйственных услуг, так и все прочие доходы. К прочим доходам могут относиться реализация машин, оборудования, взрослого продуктивного и рабочего скота, доходы, полученные от операций с ценными бумагами и др.
В приходной части журнала также учитывают все поступления денежных средств, как наличных, так и безналичных. В расходном разделе журнала указывают все расходы фермерского хозяйства на производство и реализацию продукции, оказание услуг и выполнение работ. Таки образом, по данным учетного журнала можно определить общую сумму доходов и расходов за каждый месяц, проследить их динамику в течение года.
По окончании календарного года фермер с помощью учетных записей определяет конечный финансовый результат хозяйственной деятельности фермерского хозяйства. Разница между доходной и расходной частями составляет финансовый результат хозяйства, то есть прибыль за прошедший год.
В качестве еще одного показателя финансовой результативности фермерского хозяйства часто используют понятие рентабельности КФХ. Рентабельность – это процентное отношение прибыли к затратам. Для ее вычисления чистую прибыль делят на сумму всех затрат, из полученного результата вычитают единицу и остаток умножают на 100 %.
Высокая рентабельность является важным и объективным показателем успешности хозяйства. Она свидетельствует об успехе бизнеса точнее, чем чистая прибыль. Ведь прибыль может увеличиваться и за счет больших денежных вложений. Например, можно приобрести дорогой посадочный материал и за более высокую цену реализовать готовую продукцию. Прибыль получится выше, чем при покупке и продаже по более низким ценам. А вот рентабельность может выйти даже более низкой.
Налоги фермерских хозяйств
Налогообложение фермерских хозяйств имеет ряд особенностей, о которых и пойдет речь в этом разделе.
Прежде всего нужно иметь в виду, что после регистрации КФХ необходимо встать на учет в нескольких органах:
В местной налоговой инспекции (ИФНС);
В Пенсионном фонде Российской Федерации;
В фонде Медицинского страхования (федеральном и территориальном);
В фонде Социального страхования.
Зарегистрироваться в перечисленных организациях глава фермерского хозяйства обязан в течение 10 дней после постановки на учет в ИФНС. При постановке на учет в ИФНС определяется система налогообложения зарегистрированного фермерского хозяйства. Глава КФХ должен указать режим налогообложения, на который он рассчитывает. Если режим не будет указан налогоплательщиком, ИФНС автоматически назначит ему общий режим, что является наименее выгодным для фермера из всех возможных вариантов. Поэтому главе КФХ следует хорошо разобраться в существующих режимах налогообложения и найти возможность получить какой-либо льготный режим. Право перейти на льготный режим дает фермеру признание его хозяйства сельхозпроизводителем. Согласно законодательству РФ, фермерское хозяйство признается сельхозпроизводителем в том случае, если его выручка от реализации сельхозпродукции или продуктов ее первичной переработки собственного производства составляет более 70 %. В таком случае фермерское хозяйство может рассчитывать на один из льготных режимов налогообложения – Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) или упрощенный сельскохозяйственный налог (УСН). Рассмотрим подробно все три упомянутых режима.
Общий режим налогообложения
Данный режим предполагает следующие виды налогов.
Федеральные налоги:
Налог на добавленную стоимость (НДС);
Единый социальный налог (ЕСН);
Налог на доходы физических лиц (НДФЛ);
Налог в Федеральный фонд обязательного медицинского страхования (ФФОМС);
Налог на прибыль.
Региональные налоги:
Налог в территориальный фонд обязательного медицинского страхования (ТФОМС);
Транспортный налог;
Налог на имущество.
Местные налоги:
Налог на землю.
Помимо перечисленных налогов, общий режим налогообложения предполагает также обязательные взносы в Пенсионный фонд РФ для персонифицированного учета:
Взносы на страховую и накопительную часть трудовой пенсии;
Обязательные платежи на охрану окружающей среды (они имеют уведомительный характер и выполняются по специальной программе).
Единый сельскохозяйственный налог
Фермерское хозяйство в качестве сельхозпроизводителя имеет право перейти на льготный налог ЕСХН в том случае, если по итогам работы за календарный год, предшествующий году, в котором подается заявление о переходе на льготный режим (ЕСХН), продукция собственного производства составляет не менее 70 % (ст. 346.2 п. 5 Налогового кодекса).
Конец ознакомительного фрагмента.
* * *
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Как стать фермером. Прибыльный бизнес при умелом подходе (Т. Ф. Плотникова, 2015) предоставлен нашим книжным партнёром -
Как стать фермером с нуля
Идеальным вариантом для таких людей будет создание своей фермы, которая обеспечит жизнь на природе с неплохим доходом.
Если Вы решили стать фермером, прежде всего, нужно выбрать сферу вашей деятельности.
По путям реализации продукции, фермы делятся на:
- Хозяйства, которые рассчитаны на обеспечение продуктами небольшую группу лиц. В эту группу входят дачи, на которых пенсионеры выращивают продукты для себя и своей семьи.
- Хозяйства, которые специализируются на нескольких отраслях и основную часть продукции потребляют на свои нужды. Зачастую это части больших предприятий, продукция которых идет на дальнейшую переработку.
- Узкоспециализированные хозяйства, реализующие продукцию непосредственно на рынке или через потребкооперацию.
Если фермеры из первой группы могут позволить себе выращивать все, что заблагорассудится, то остальным фермерам необходимо сконцентрироваться на чем-то одном, так как объемы производства значительно больше и зачастую они требуют специфического оборудования.
Хорошей мыслью будет ознакомление с сельскохозяйственным регионом, на котором будет Ваша ферма и с ближайшими производствами.
К примеру, многие мясоперерабатывающие предприятия заинтересованы в создании новых ферм с целью оптовой покупки мяса. Договорившись с директорами таких предприятий, вы можете не только найти покупателя на свою будущую продукцию, но и, возможно, спонсора, который на определенных взаимовыгодных условиях, поможет реализовать Ваш проект.
Как стать фермером - с чего начать
Если вы выбрали сферу деятельности, ознакомьтесь со всеми особенностями и тонкостями этой специализации.
- Обратитесь к специалистам в этой области,
- пообщайтесь с преподавателями в аграрных университетах,
- почитайте книги связанные со спецификой работы.
Фермерство, как и другая сфера деятельности, имеет огромное количество особенностей и подводных камней. Лучше ознакомиться с ними заранее.
При выборе места для фермы – также лучше пообщаться с геологами, архитекторами (если вы планируете построить дополнительные постройки) и владельцами земли поблизости. Не выполнив эти условия, вы можете купить землю попросту непригодную для выбранной сферы деятельности.
Еще один немаловажный фактор – юридическая сторона фермерства. В каждой стране есть свои особенности правового регулирования фермерства, в России это: 1 статья 19 Федерального закона № 74-ФЗ.
Стать фермером - плюсы профессии фермера
- Хороший заработок – в силу того, что сейчас большинство людей стремиться жить в городе – сельское хозяйство остается очень востребованной сферой деятельности. К тому же, в деревнях очень дешевая рабочая сила.
- Жизнь на природе – отлично подойдет для тех, кому надоела городская жизнь.
- Свой чистый и экологический продукт – вы сами контролируете производство, что гарантирует чистоту продукта от опасных удобрений и ГМО
Стать фермером - минусы профессии фермера
- Капиталовложения – создание фермы, которая будет приносить прибыль требует определенного количества денег.
- Тяжелый труд – требует огромного количества сил и времени. Этот фактор играет роль, если Вы решите содержать ферму собственноручно без наемной рабочей силы.
- Требует знания специфики и опыта работы.
Фермерство может быть как хобби, так и средством заработка денег. В любом случае, это достаточно тяжелая сфера деятельности, которая требует хорошей подготовки, целеустремленности и времени.
Стать фермером сейчас стремятся многие.
Одни – потому что давно хотят переехать жить в деревню, другие – из-за своего стремления иметь собственный надел земли, а третьи – видят в таком статусе перспективу для хорошего заработка.
Но какова бы не была причина выбора, быть фермером действительно выгодно.
Актуальность идеи
Прежде всего, стоит заметить, что кризис в межгосударственных отношениях 2014-2016 гг. обнажил проблему российского сельского хозяйства, сравнив ее с непаханым полем чернозема. Т.е. благодатная почва для развития частного сектора в этой сфере есть, а вот государственной поддержки до сих пор не было.
До определенного момента в России действовала политика фритрейдерства, при которой собственного сельхозпроизводителя не жаловали, отдавая предпочтение продуктам иностранного происхождения. И текущий поворот к протекционизму – это шанс, в том числе и для начинающих фермеров.
Второй факт, который свидетельствует не просто об актуальности, но и о перспективности фермерского бизнеса, – это широкие возможности для его направлений. Можно заняться , можно животноводством, выращиванием рассады или , и т.д.
И третий, ничем неоспоримый, факт – это физиологическая потребность человека в пище. Иными словами, людям всегда нужны продукты питания, а потому фермерский бизнес никогда не потеряет своего клиента.
Плюсы и минусы данного бизнеса
Преимущество фермерства, прежде всего, во внесезонности бизнеса. Поэтому следует всегда отдавать предпочтение дифференцированному ведению дела, т.е. тем направлениям, которые позволят получать доход круглый год.
Кроме того, выбор сразу нескольких видов сельхоздеятельности делает весь бизнес более устойчивым: если одно направление приносит убыток, то остальные могут быть высокодоходными и менее рискованными. Также это дает возможность заниматься экспериментальными и экзотическими для данной местности направлениями в сельском хозяйстве.
Фермерство позволяет построить на одной платформе сразу несколько отраслей. Например, наличие дает биоудобрение для теплиц. В случае если продукция из теплиц полностью не реализована, она может быть использована (если позволяет) в качестве корма для свиней. Это снижает расходы и, соответственно, .
Но у фермерского бизнеса есть и свои недостатки , в частности:
- если фермер занимается только одним видом деятельности, то весь его бизнес становится высокорискованным;
- погода – один из злейших врагов сельского хозяйства. Поэтому, чтобы минимизировать ее влияние на будущий урожай, фермеры должны располагать существенными оборотными активами, чтобы спасти свои посевы или животных;
- если не искать прямого выхода на покупателя, фермер рискует продавать свою продукцию по низкой цене, которая может не окупить даже себестоимость товаров;
- постоянный рост цен на топливо и удобрения – это обязательный рост себестоимости урожая. Поэтому следует всегда искать варианты для сокращения этих расходов.
Однако какой бизнес не сталкивается с проблемами? Поэтому нужно их решать – от подвижности и гибкости самого бизнесмена зависит успех его дела.
Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего
это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:
Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.
Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН , ЕНВД , ПСН , ТС , ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь
, как это стало просто!
Как выбрать отрасль фермерского хозяйства?
Не стоит думать, что заниматься можно любым видом сельского хозяйства. На выбор того или иного его направления влияет множество факторов , которые придется учитывать.
Вот основные из них:
- погодно-климатические условия . Они в первую очередь определяют, чем будет заниматься будущий фермер и сколько для этого ему потребуется вложений. Например, на северо-западе России климат весьма переменчив и по-северному коварен. Поэтому там сложно обойтись без теплиц. Однако в этом регионе можно прекрасно заниматься разведением коров, коз, и т.д., поскольку на северо-западе большая часть территорий занята лугами и множество водоемов;
- удаленность от транспортной инфраструктуры . Большое расстояние от нормальной дороги приводит к удорожанию сельхозпродукции и осложняет процесс ее реализации. Поэтому стоит при выборе участка сразу уделять этому внимание;
- характер местности . Хорошо, если фермеру достанется ровный луг, а если болотистая местность? Тогда придется вложиться, чтобы поднять такой участок;
- качество грунта . От этого зависит, на что будет ориентировано фермерское хозяйство. Если грунт песчаный, то в нем отлично растет морковка и, как не удивительно, земляника. В черноземе, конечно, растет практически все. Но есть такие культуры, которые любят более скудную по составу землю. Поэтому в данном вопросе следует разбираться.
Но все-таки чем можно заняться? Например:
- растениеводство . Очень важно, чтобы позволяла территория, поскольку многие культуры нельзя высаживать в одном и том же месте каждый год подряд, т.е. должен быть плодосмен. Более того, необходимо, чтобы культуры давали урожай, как можно дольше и как можно раньше;
- выращивание ягод . Здесь тоже имеет большое значение сорт. Например, есть такие виды или клубники, которые дают урожай к осени и до заморозков, но в июле «дремлют». Поэтому важно, чтобы были посажены такие сорта, которые позволили бы снимать урожай в течение длительного времени и без перерывов;
- выращивание рассады . Это настоящая беда – всхожесть семян. Когда начинается посадка урожая, она похожа на лотерею – взойдет или не взойдет. Поэтому гарантированный на всхожесть посевной материал способен принести большой доход. Можно к этому добавить еще и ягодную рассаду, кустарники, деревья, и т.д.
- выращивание грибов ( или шампиньоны). Сейчас есть технологии, которые делают этот бизнес круглогодичным. Более того, можно заниматься даже скупкой грибов у деревенских жителей с целью высушивания, консервирования или даже для перепродажи в качестве сырья на фабрики;
- животноводство . Эта сфера не может обойтись без замкнутого цикла. Т.е. если заниматься только, например, производством и продажей молока, то это не выгодно. Но если из молока производить , творог, сметану и иные продукты, у бизнеса расширяются возможности, которые делают его более инвестиционно привлекательным и устойчивым;
- пчеловодство . Этот вид сельхозбизнеса требует знаний. Но если заниматься им в крупных масштабах, можно привлечь к работе опытных специалистов. Тем более пчелы – это не только мед, но и воск, маточное молоко, перга, прополис, и т.д. А это означает, что клиентами такого хозяйства становятся не только магазины, но и производители косметических средств, медицинских препаратов, и т.д.
Главное при выборе вида сельхоздеятельности – это помнить о необходимости дифференциации этого бизнеса.
О том, с чего начать, чтобы стать фермером, рассказано в следующем видеоролике:
Маленькое хозяйство или большая ферма?
Очень часто многие фермеры начинают именно с малого , поскольку такое хозяйство менее затратно, не требует солидных вложений, позволяет опробовать свои силы и учесть ошибки при организации дела. Конечно, от такого хозяйства не приходится сразу ждать больших прибылей.
Но этот вариант менее рискованный
:
- не нужно нанимать рабочую силу – бывает достаточно усилий собственной семьи и друзей;
- позволяет не зависеть от внешних капиталовложений. Это очень важно при принятии решений и распределении прибыли. Более того, инвесторы всегда оказывают давление на бизнес, что нередко приводит к его гибели;
- минимизирует налоговую нагрузку;
- позволяет экспериментировать.
Однако маленькое хозяйство всегда ограничено в потребительской аудитории и ему сложнее получить банковские заимствования. А вот крупное хозяйство – это сразу рывок:
- у такого бизнеса в сравнении с маленькой фермой меньше конкурентов;
- ниже – чего нет у семейного предприятия;
- с большим удовольствием ему даются , поскольку есть залоговое имущество;
- чаще способствуют продвижению такого предприятия, чем маленькой семейной фермы;
- объемы производства выше и больше потребительская аудитория.
Однако крупное хозяйство – это повышенные налоги и больший риск; это необходимость найма сотрудников и, соответственно, социальная ответственность перед ними. Кроме того, такое хозяйство требует для своего обслуживания технику и оборудования, поскольку без них вся работа станет трудоемкой и дорогостоящей. А это обязывает к солидным вложениям в дело! Что касается бизнеса, то все зависит не от его масштаба, а от расторопности самого хозяина.
Регистрация бизнеса
Если фермерское хозяйство будет , то потребуется:
- – оформляется в двух идентичных экземплярах, один из которых останется в налоговом органе, а другой после регистрации отдадут с отметкой фирме;
- решение о создании предприятия (если учредитель единственный) или (если учредителей двое и более);
- заявление на регистрацию бизнеса в налоговом органе формы Р11001;
- квитанция об уплате госпошлины за регистрацию фирмы.
Кроме того, потребуется оплатить услуги нотариуса за заверение подписей учредителей на заявлении.
Следует сразу подать заявление на переход на спецрежим в течение 30 календарных дней после регистрации предприятия или предпринимателя. В противном случае, ферма рискует остаться на , которая противопоказана на начальных этапах ведения дела. Кстати, для сельхозпроизводителей есть свой спецрежим – (глава 26.1 Налогового Кодекса РФ). Этот спецрежим распространяется и на юридических лиц, и на предпринимателей. Но его выбор – дело добровольное.
Для потребуется:
- заявление формы ;
- квитанция об уплате госпошлины;
- копия паспорта (или иного документа, удостоверяющего личность), если отсылка документов осуществляется по почте. Копия заверяется у нотариуса.
Следует отметить, что подать документы на регистрацию и будущий предприниматель, и учредители предприятия могут:
- через Почту России;
- через нотариуса по телекоммуникационным каналам с заверением пакета документов его ;
- напрямую в налоговый орган (если пакет документов передает представитель, то его полномочия должны быть подтверждены , оформленной у нотариуса);
- через МФЦ.
При подаче документов на регистрацию заявителю необходимо иметь при себе паспорт (или другой удостоверяющий личность документ).
Регистрация длится 3 дня с момента приема всех документов в налоговой инспекции. Для ведения сельхоздеятельности не потребуется лицензий.
Стартовый капитал: где его взять?
Это самое сложное! Дело в том, что сейчас банки не предоставляют кредиты для организации бизнеса, а выдают их уже действующим фирмам.
Поэтому остается только четыре наиболее вероятных варианта
:
- привлечь инвестора. Для этого потребуется гарантированный доход;
- получение обычного потребительского кредита под залог имущества физического лица. Но брать его стоит только в банке – проценты ниже;
- заем у друзей или родственников. Но для такого заимствования обязательно потребуется заключение договора, которое поможет избежать претензий;
- грант на открытие собственного дела. О его получении стоит узнать, написав напрямую в Министерство сельского хозяйства РФ. Сделать это можно через их официальный сайт. Отвечают они достаточно быстро и подробно. Спросить имеет смысл, поскольку сейчас действует множество . Такое же письмо можно отправить и региональным властям.
Других вариантов финансирования нового предприятия нет. Если только продать еще собственную квартиру!
Личный опыт получения субсидии на фермерское хозяйство рассказан в следующем видео:
Как сбывать продукцию?
– это то, о чем стоит подумать сразу.
Как правило, для фермеров существует множество вариантов реализации
своего урожая, в частности:
- прямой поиск крупных, оптовых клиентов. Это могут быть магазины, рестораны и оптовые базы;
- участие в ярмарках. Но они проводятся не часто и полны конкурентов;
- открытие собственной торговой точки. Это может быть и магазин фермерских продуктов, и небольшой ларек, или все вместе (что гораздо лучше).
Самое главное в продвижении – это реклама. Но не следует сразу бросаться на дорогостоящие ее виды. Зачастую флаейры, рекламные листовки и иные аналогичные способы информирования потребителей более эффективны и мобильны, чем баннеры или даже реклама в СМИ.
Но продвижение должно быть комплексным, и не следует забывать про Интернет. Сейчас львиная доля общения продавца с покупателем происходит именно через Интернет-ресурсы.
Фермерское хозяйство – это большой труд. Но оно позволяет извлекать доход. Более того, при правильной организации дела и его продвижения этот бизнес способен быстро расширяться. Тем более сейчас заниматься им очень выгодно!
Пример фермерского хозяйства представлен в следующем видеосюжете:
В последнее время многие граждане стали открывать бизнес в сельской местности, поскольку в городе практически все прибыльные ниши давно заняты опытными предпринимателями. Еще одна веская причина – это возможность стартовать без крупных капиталовложений. В этой статье мы поговорим о том, с чего начать фермерское хозяйство и как привести его к успеху.
Как открыть ферму?
Если вы решили открыть фермерское хозяйство, но не знаете с чего начать, первое что нужно сделать – это разработать грамотный бизнес план. Сначала тщательно просчитайте все расходы, проконсультируйтесь со специалистами и спланируйте все свои дальнейшие действия. После этого можно приступать к реализации идеи. Бизнес план станет путеводной нитью, которая приведет ваше дело к успеху. Самое главное – удачно стартовать, а все проблемы можно решать по мере их поступления.
Итак, с чего начать организацию фермерского хозяйства? Первое, что нужно сделать – это найти подходящий земельный участок. Его можно приобрести в собственность или взять в аренду. Выгоднее всего купить землю. В таком случае вы не будете беспокоиться о том, что ее собственник по истечении срока аренды откажется его продлевать. На данный момент в регионах один гектар земли сельскохозяйственного назначения стоит 2–4 тыс. рублей. Это вполне доступная цена даже для новичков, не имеющих крупного стартового капитала.
После того как вы разберетесь с земельным участком, нужно определиться, чем именно вы будете заниматься.
Самые популярные направления деятельности:
- Свиноводство;
- Птицеводство;
- Разведение крупного рогатого скота;
- Выращивание овощей или бахчевых;
- Рыбоводство.
Самый простой вариант, как начать фермерское хозяйство с нуля — это выбрать какую-то одну сферу деятельности и постепенно ее развивать. Главное преимущество любого фермера заключается в том, что помимо основной прибыли он может получать дополнительный доход. Например, если вы организовали , можно параллельно заниматься производством замороженных ягод, варенья и джемов. Предприниматели, которые разводят коров или свиней, могут производить колбасные изделия и тушенку. Выращивание зерновых культур может сопровождаться производством муки, макаронных изделий и круп.
Финансовые вложения
Ответить на вопрос, сколько стоит открыть фермерское хозяйство, достаточно сложно, поскольку размер первоначальные вложений, во многом зависит от масштабов будущего предприятия и сферы деятельности. Если вы планируете заняться разведением крупного рогатого скота, понадобиться большой стартовый капитал, примерно 2–5 млн рублей. На открытие небольшой птицефермы придется потратить 0,7–1,5 млн рублей. Новичкам, которые интересуются, как открыть фермерское хозяйство с нуля, лучше стартовать с выращивания овощей. В таком случае вам понадобятся деньги только на закупку посевного материала и удобрений.
Начинающие предприниматели, которые хотят начать собственное дело на селе, часто задают вопрос, хочу открыть фермерское хозяйство чем поможет государство? Не стоит рассчитывать на то, что сразу после регистрации предприятия вы сможете получить ссуду. В нашей стране ее выдают только тем фермерам, которые попадают под действие программы по развитию АПК. К тому же, это слишком хлопотное дело, поскольку для того, чтобы получить денежную помощь, нужно найти несколько поручителей. Если встать на учет по безработице в центр занятости, вам могут выдать безвозмездную субсидию на открытие бизнеса в размере 50–60 тыс. рублей.
Прибыль
Первую прибыль с фермерского хозяйства можно получить через 9–12 месяцев. Сроки окупаемости бизнеса не зависят от направления деятельности. При грамотном подходе вы сможете покрыть все расходы буквально через год работы. После этого ваш доход будет существенно выше, чем затраты на содержание фермы. Если вы не можете определиться, обязательно обратите внимание на это перспективное направление деятельности. Многие успешные фермеры начинали с небольшого семейного хозяйства и сумели достичь больших высот, благодаря своему терпению и трудолюбию.
Рентабельность бизнеса
Некоторые фермеры не могут сделать рентабельным свое предприятие, поскольку не имеют соответствующих знаний и навыков. Но это не значит, что на данной сфере деятельности нужно поставить крест. Чтобы достичь успеха, нужно регулярно обновлять оборудование и другие активы, изучать передовые разработки в области сельского хозяйства и стимулировать земельные угодья.
Чтобы повысить рентабельность бизнеса, разводите несколько видов животных или выращивайте разные овощи и фрукты. Если одна часть вашей структуры окажется убыточной, другая в любом случае покроет все издержки и позволит получить прибыль.
Еще один эффективный способ повышения рентабельности – это собственное производство на базе фермерского хозяйства. Откройте небольшое предприятие и перерабатывайте собственными силами готовую продукцию. Кроме того, нужно найти покупателей, которые будут закупать ее оптом по выгодным ценам.
Самые популярные идеи для новичков
Интересуетесь, как открыть фермерское хозяйство без крупных первоначальных вложений? В сельском хозяйстве можно открыть собственное дело буквально с нуля. Если вы будете ответственно относиться к своей работе, со временем небольшая ферма превратится в высокодоходное производственное предприятие. Если вас не привлекает выращивание овощей или других культур, можно заняться разведением:
- Гусей. Это достаточно прибыльное направление деятельности, которое не требует значительных финансовых вложений. Специалисты считают, что – это самый лучший вариант для старта. Для начала достаточно закупить 100 гусят. На это вы потратите примерно 20 тыс. рублей. Кроме того, еще 20–30 тыс. понадобится на корма. Одна гусыня приводит за год 6–8 гусят. По самым скромным подсчетам стадо из 1 тыс. голов приносит за год 1,8 млн рублей дохода;
- Кур несушек. Организовать может любой житель сельской местности. Эта неприхотливая птица не требует особых условий содержания. С продажи яиц и мяса можно получать неплохую прибыль. Чтобы повысить рентабельность бизнеса, продавайте продукцию на рынке по розничным ценам. Со временем можно расширить свое предприятие, например, заняться ;
- Вьетнамских свиней. Для того чтобы организовать , нужно приложить немало усилий, но оно того стоит. Вислобрюхие свинки быстро растут и размножаются. За год 20 свиноматок приводят примерно 500 поросят. Половину можно продать молодняком, а остальных вырастить и забить на мясо. Небольшая ферма по разведению вьетнамских свиней приносит за год около 750 тыс. рублей чистого дохода.
Выводы
Надеемся, вы получили ответ на вопрос, как открыть фермерское хозяйство с нуля. Это достаточно прибыльный вид деятельности, который приносит приличный доход. Если вы твердо решили стать фермером, отбросьте все сомнения и приступайте к работе. Удачи!
Сегодня сельскохозяйственный бизнес всячески поддерживается государством – многие предприниматели обратили свой взор на эту нишу. Преимуществ ведения собственного фермерского хозяйства достаточно – огромный рынок сбыта, быстрая окупаемость затрат, получение стабильно высокой прибыли. Конечно, новичка будут ожидать и многие трудности – но они вполне преодолимы, если грамотно организовать свою деятельность.
Наша оценка бизнеса:
Стартовые инвестиции – от 50000 руб.
Насыщенность рынка – средняя.
Сложность открытия бизнеса – 7/10.
Как стать фермером с нуля в России?
Здесь, как и в любом другом направлении бизнеса, потребуется составить бизнес-план. Особенно это важно, если для организации деятельности вы станете использовать заемные средства.
У предпринимателей, решивших запустить дело в сельскохозяйственной сфере, есть много возможностей для развития бизнеса – это может быть как небольшая семейная животноводческая ферма, так и крупный аграрный комплекс. Но чтобы минимизировать любые риски, начните с малого – стоит расширять бизнес только при наличии «свободных» финансов и наработанного опыта.
Крестьянское фермерское хозяйство – коммерческая структура, нацеленная на привлечение доходов от производства и дальнейшей продажи сельскохозяйственных продуктов. В нашей стране не так много крупных предприятий – «мощностей» для полного наполнения рынка, определенно, не хватает. У каждого есть все шансы занять прочные позиции в нише.
Открыть свое фермерское хозяйство с нуля будет выгодно по следующим причинам:
- Сейчас работают специальные госпрограммы, призванные в финансовом плане помогать начинающим предпринимателям. Получить субсидию довольно сложно – предстоит собрать много бумаг, предоставить бизнес план фермы. Но это становится для многих предпринимателей отличным началом перспективного бизнеса.
- Население заинтересовано в приобретение качественных натуральных продуктов – доверие к отечественной продукции растет.
- Своя ферма будет приносить стабильно высокие прибыли, поскольку цены на продукты растут с каждым годом.
- Из-за введенных санкций на ввоз продукции из европейских стран, российский рынок испытывает дефицит фермерской продукции – спрос огромный.
Думая, как организовать фермерское хозяйство с нуля, не забывайте и про те подводные камни, что могут ждать вас на пути к успеху – несмотря на все преимущества направления, здесь имеются и риски. Сельскохозяйственный бизнес – то направление, где рентабельность во многом зависит от внешних факторов. Вы можете потерять половину урожая из-за засухи или нашествия вредителей. В сфере животноводства свои проблемы – например, эпидемии болезней, из-за которых может погибнуть половина выращиваемых животных. Ведение фермерского хозяйства предполагает значительную долю ручного труда – особенно это касается семейного бизнеса, когда наемный труд не используется. Поэтому стоит приготовиться к тяжелой работе.
Уже решили для себя «хочу заняться фермерством»? Подойдите к делу основательно – тщательно изучите то направление, в котором будете в дальнейшем работать. Если есть такая возможность, обязательно посетите действующие хозяйства, чтобы увидеть все на практике.
Какое направление деятельности выбрать?
С чего начать фермерский бизнес? Первый шаг – выбор направления дальнейшей деятельности. Именно от этого будут зависеть все дальнейшие этапы организации собственного хозяйства. Можно выделить несколько выгодных «форматов» сельскохозяйственного бизнеса:
- Растениеводство – зерновые культуры, овощи, фрукты и ягоды, зелень.
- Скотоводство – свиньи, овцы, коровы, кролики.
- Птицеводство – куры, индюки, фазаны, гуси.
- Рыбоводство – осетр, форель, карпы.
- Пчеловодство.
- Выращивание грибов – вешенки, шампиньоны.
Думая, в каком направлении и как начать фермерское хозяйство, стоит провести анализ рынка. Выбирайте востребованные в вашем регионе ниши с минимальной конкуренцией – так будет легче добиться успеха в бизнесе. Немаловажное значение имеет также и количество имеющихся в наличии финансов – какие-то направления потребуют значительных инвестиций, а другие можно освоить с минимумом затрат.
Новичку будет проще открыть КФХ по разведению кур или гусей, свиней или кроликов, выращиванию ягод и фруктов, грибов. Продукция, которую вы будете получать в процессе деятельности, востребована на рынке. К тому же, эти направления легки в освоении и незатратны.
Как проходит регистрация бизнеса в сфере сельского хозяйства?
Многие частные фермеры ведут деятельность без регистрации – значительная экономия на регулярных выплатах налогов. Если вы планируете выращивать несколько голов крупнорогатого скота на собственном дачном участке, на первых порах можно обойтись и без оформления бизнеса. Но в этом случае, сбывать продукцию вы сможете только частным покупателям – даже на местные рынки вас не «пустят» без соответствующих документов.
Регистрация фермерского хозяйства потребуется в обязательном порядке, если в дальнейшем вы планируете продавать готовые продукты оптовым покупателям. Оформите деятельность в форме ИП или ООО. Вы становитесь на учет в налоговой инспекции, регистрируетесь в Роспортебнадзоре и СЭС. Если говорить о сбыте продукции животного происхождения (мясо, яйца), готовая продукция перед сбытом должна регулярно проходить ветеринарные проверки.
Финансовые затраты для организации бизнеса
Выгодно ли заниматься фермерским хозяйством? Определенно, да – если учесть, что на организацию бизнеса в некоторых направлениях требуется минимум затрат. К примеру, чтобы начать разводит кур на собственном дачном участке, нужно не более 50000 руб. Поэтому, не имея в распоряжении внушительные суммы денег на открытие крупного фермерского хозяйства, начинайте с малого.
Обозначить точную цифру инвестиций будет довольно сложно – здесь все зависит от выбранной сферы деятельности. Но в любом случае, в бизнес-плане важно просчитать все предстоящие расходы.
Составьте список того, что нужно, чтобы стать фермером. Инвестиции потребуются на следующие нужды:
- Аренда участка. Вы значительно сэкономите, если у вас в собственности имеется земля.
- Закупка оборудования и инвентаря. Для работы по любому из возможных направлений вам потребуются расходные материалы – это нередко становится значительной статьей расходов. Лопаты и грабли, автоматические поливалки, теплицы, кормушки, ведра – лишь малая часть из всего необходимого. В некоторых случаях, чтобы готовая продукция не испортилась в ожидании своего покупателя, потребуется купить холодильные и морозильные камеры.
- Подготовка производственных помещений. Стойла, курятники, свинарники – на постройку «помещений» потребуется вложить деньги. Даже при выращивании овощных, плодовых и зерновых культур вам нужно будет возвести амбар для хранения готовой продукции. Если не требуется соблюдать каких-то особых условий при содержании животных или птиц, сарай можно построить самостоятельно.
- Закупка маточного поголовья, семян. Ферма с нуля, если вы организовываете бизнес в сфере животноводства или птицеводства, обязательно потребует значительных трат на приобретение нескольких голов скота или птиц. Для высадки растительных культур закупается семенной материал в необходимом количестве. Тут экономить не стоит – велик риск купить больных животных или некачественные семена.
- Закупка кормов, удобрений. Тратиться на пополнение запасов кормов и удобрений придется регулярно. Чтобы сэкономить на переменных затратах, можно кормить скот «самодельной» пищей.
Думая, с чего начать фермерство, обязательно продумайте пути изыскания денежных средств для начала деятельности. Отлично, если у вас имеются собственные сбережения. Если накопленного для начала бизнеса недостаточно, придется брать кредит в банке или попробовать оформить государственную субсидию.
Каналы сбыта готовой продукции
Стать начинающим фермером, если учесть возможные риски и продумать все нюансы, несложно. Трудно новичку придется при поиске оптовых покупателей готовой продукции. Сразу наладить сотрудничество с крупными сетями супермаркетов вряд ли получится – ориентируйтесь на небольшие торговые точки и частных покупателей.
То, сколько зарабатывает фермер, зависит от объемов продаж готовой продукции. Чем лучше у вас будут отлажены каналы сбыта, тем больше прибыли вы получите.
Делаем вывод – думая, с чего начать фермерский бизнес, промониторьте рынок и уже на этапе составления проекта начните искать оптовых клиентов, заинтересованных в конкретном виде продукции.
Когда ждать первой прибыли?
Сколько зарабатывают фермеры в России? Точный показатель рентабельности будет зависеть от «масштабов» бизнеса, объемов сбыта и установленных на товар цен. Небольшие хозяйства от продаж готовой продукции к концу сезона могут иметь до 500000 руб чистой прибыли. Некоторые сферы деятельно (например, выращивание кур) приносят доход в течении всего года. Домашний бизнес, конечно, станет давать меньше прибыли, поскольку продаж будет значительно меньше.
Несмотря на разный размер инвестиций, и животноводство, и растениеводство окупаются примерно в одинаковые сроки. В течение предстоящих 9-12 мес вы будете вкладывать средства в выращивание животных или растительных культур. Только после забоя голов или сбора урожая вы получаете выручку. В большинстве случаев, первую прибыль можно ожидать только спустя год.
Зная, с чего начать фермерское хозяйство, вы можете построить высокорентабельный бизнес в сфере сельского хозяйства.
